Laventeli

Laventeli sopii enemmän hajuste- ja koristekasviksi kuin mausteeksi. Kasvin maku on melko vahva ja karvas, sen lehtiä ja versoja käytetään lähinnä voimakkaan makuisten liha- ja kalaruokien maustamiseen. Kasvupaikkana laventeli suosii avointa ja aurinkoista paikkaa.

Kauniin ulkonäön lisäksi laventelin merkittävin ominaisuus on tuoksu: koko kasvi tuoksuu voimakkaasti. Tuoksu johtuu eteerisestä öljystä, jota on kasvin kaikissa osissa. Erityisesti kukkiessaan laventeli levittää hienoaromista parfyymiaan kotiin taikka puutarhaan.

Yrttilääkinnässä laventeli tunnetaan erityisesti rauhoittavana ja antiseptisena yrttinä. Pienikin määrä laventelia tyynyn alla tuo levollisen unen tai siitä voi hauduttaa vaikkapa teetä. Laventelia voi käyttää tuholaiskarkoitteena kodissa ja puutarhassa ja sen tuoksu myös raikastaa kodin. Laventelinkukkapussi liinavaatekaapissa pitää ötökät loitolla ja tekee lakanoista ylellisen tuoksuvia ja rauhoittavia.